2022-01-26 ホタテ塩ラーメンとミニ豚丼 音更町音更町 ぶたいちホタテ塩ラーメンとミニ豚丼 ホタテ塩ラーメン厚削りの鰹節と宗田節、カニ・貝類などの 魚介スープと肉屋のこだわり、豚骨スープを 絶妙の割合でミックスしたダブルスープです 豚丼とミニ辛味噌ラーメン 帯広発祥の地豚丼 豚丼北海道産の豚肉を使用、備長炭で強力な 火力を維持し香ばしい炭の香りが肉に うつるように焼き特性タレに肉に 漬け込み、肉のジューシーさを 封じ込める事に成功した豚丼です